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2011.03.07 *Mon*

味噌造り講座

昨日は味噌造り講座を開催しました。
六甲山系の井戸水と六甲味噌麹と北海道産大豆を使い
BGMにモーツアルトを流しながら参加者とスタッフで一丸となり
和気あいあいとした雰囲気で味噌造りが進みました。

前日、当日共にキャンセルが出たため、少人数となりましたが
少人数ならではの空気感を楽しんで頂けたようです。

201103061440003.jpg
豆と味噌の栄養学は美音豆主催中山が担当しました



201103061337001.jpg
毎年自宅で大量の味噌を作る自彊術香西の説明の元、
みんなで力を合わせ大豆を潰しました



201103061441000.jpg
お持ち帰り分を小分けし、ご自宅で容器に詰めて頂きます



201103061424000.jpg
ティータイムには岩茶とイベントにちなんだ味噌味噌みたらし団子です
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Author:女性力向上委員会 神戸りぷる
神戸りぷるは提案します。日々の仕事や生活でのストレス、また加齢による女性の悩みを解消する方法を。『食べる・動く・感じる』3つの方向からバランス良く五感に働きかけ、心と体に美しくしなやかな筋肉をつけ今まで以上に女性が輝くための方法をお知らせします。



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