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2010.10.13 *Wed*

黒枝豆

おはようございます。
神戸りぷる企画、進行の山澤です。

昨日は採れたての黒枝豆を職場の方に分けて頂き
帰ってすぐに茹で上げました。
愛犬平太さんにも食べさせるので塩は使わず
素材そのままの味を楽しみました。

新鮮な黒枝豆は茹でただけで、ほんのり甘く
パクパク食べてしまいます。

乾燥豆には入っていない栄養素も豊富なので
生豆と乾燥豆を両方食べると栄養バランスが良いと
豆料理担当の中山に以前教えられました。

栄養素の詳しい話は栄養士でもある豆担当の
中山にバトンタッチするので、ここでは割愛します

我が家では乾燥豆を戻して調理したものは
保存食として何かしら常備してあるので
生豆の旬の時はチャンスです。

しかも関西では有名な丹波の黒枝豆。
地のものを食べるという点でもピッタリでした。
愛犬平太さんもパクパク食べていたので嬉しい限りです。

イベントのお知らせ
11月28日(日)元町で神戸りぷる主宰のイベントを開催します。
食べること、動くこと、感じること
この3つの方向から五感にアプローチし、女ヂカラを目覚めさせます。
日常に簡単に取り入れられる、方法をお伝えしていきたいと思います。

詳細は神戸りぷるHPからご覧ください。
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女性力向上委員会 神戸りぷる

Author:女性力向上委員会 神戸りぷる
神戸りぷるは提案します。日々の仕事や生活でのストレス、また加齢による女性の悩みを解消する方法を。『食べる・動く・感じる』3つの方向からバランス良く五感に働きかけ、心と体に美しくしなやかな筋肉をつけ今まで以上に女性が輝くための方法をお知らせします。



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